2020年1月、今年も一年に一度のチョコレート祭の季節がやってきました。
会場は今年もオフィスから歩いてすぐの新宿NSビル。一般会期初日の1月27日月曜日、遅めのお昼休みを取って、「サロン・ドゥ・ショコラ2020」に行ってきました！
2018年から、入場には600円の時間帯別のチケットが必要となり、事前にオンラインで購入できます。今回は会期初日の1月27日、14時入場のチケットをゲットしました。その前年までは入場に3時間待ち…なんて事もありましたが、今は指定の時間に行けば、少しの待ち時間で入場できるようになりました。
とは言ってもそこはやはり人気イベント、地下の会場に降りると満員電車のような大混雑！世界各国のショコラティエのブースが並び、日本の大御所、青木定治さんや鎧塚俊彦さんの姿もお見かけしました。
本当はいろんなお店をゆっくり見て回りたかったのですが、あいにく仕事中の身。試食もほどほどに、あらかじめ予習して目を付けていた「ル・ブリストル・パリ（Le Bristol Paris）」に急ぎました。
ふだん日本では買うことができない、パリ8区にある5つ星ホテルが手がけるチョコレートです。
アーモンドとシナモンのプラリネ、キャラメリゼしたココナッツのプラリネ、栗の蜂蜜のガナッシュなど9種類入りの「レ・ゼトナン」を購入しました。
おみやげにオーリエンス（ORIENS）の紅茶をいただいたので、会社に戻ってさっそく今日買ったチョコを開け、ティータイムにしました。もちろん、ちゃんと部下にもお裾分けしましたよ。
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